Galletas de chispas a la sartén

Esta receta es una innovadora forma de tener tus galletas de chispas de chocolate listas en pocos minutos. ¿Lo mejor de todo? Las prepararás en tu sartén favorito.


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Ingredientes
– 6 cdas de mantequilla
– 4 cdas de azúcar morena
– 1 huevo grande
– 1 cda de vainilla
– 1 cda de leche
– 1 taza de harina todo uso
– 1 cdita de bicarbonato
– pizca de sal
– 200 gr de chispas de chocolate

Preparación
1. Bate la mantequilla con el azúcar y cuando esté cremoso agrega el huevo, la vainilla y la leche poco a poco sin dejar de batir.
2. Mezcla todos los ingredientes secos y luego incorpóralos a la otra preparación. Cuando tengas una mezcla homogénea agrega las chispas para que no las batas tanto y no se derritan.
3. Calienta un sartén con un poco de mantequilla, haz bolitas con la preparación y colócalas en el sartén. Aplástalas un poco y déjalas cocinar unos 15 minutos.

Esta receta es ideal para los niños ya que es muy fácil de preparar y muy rápida. Puedes sustituir las chipas por pasas o algún fruto seco que prefieras.

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Imagen: tiempodehogar.com

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