Dos opciones para meriendas saludables

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A esta hora de la tarde generalmente provoca comer un dulce o tener a la mano algo que merendar, pero no necesariamente tiene que ser algo lleno de calorías y que no aporte ningún nutriente


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Hoy te traemos dos opciones de meriendas saludables para que puedas cumplir con tu merienda de la tarde:

Triángulos de piña con requesón: Este es un snack con 110 calorías por media taza.

Ingredientes:
• ½ taza de piña
• Requesón.

Preparación:

1. Corta la piña en pequeños trozos
2. Agrégala al requesón y disfruta a media tarde.

El requesón ayuda a equilibrar el azúcar de la fruta y es una merienda que puedes consumir en cualquier momento.

Puré de manzanas con nueces: Bocadillo dulce y crujiente

Ingredientes:

• 1 manzana
• 10 nueces

Preparación:

1. Pela la manzana y sácale la semilla.
2. Córtala en lajitas pequeñas.
3. Cocina las manzanas en un poquito de agua. Un truco para hacerlas más rápido es meterlas en el microondas con un  papel film. Coloca las lajitas de manzana en un plato, tápalo. Ábrele unos huequitos pequeños al papel y ponlo en el microondas por 4 minutos. Al salir tendrás las manzanas cocidad.
4. Procésalas hasta convertirlas en puré y sírvelas en un envase pequeño. Agrégales las nueces y listo.

Por Carina Angulo

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Imagen: Archivo Eme

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