Quantcast
Dip de queso al estilo Tex-Mex - Emedemujer VE

Dip de queso al estilo Tex-Mex

Por  |  | Recetas

Si te gustan las fajitas, burritos o quesadillas, amarás esta receta


La cocina Tex-Mex es una de las más populares en el mundo, dada la variedad de sabores que la caracteriza. Además de los frijoles, el aguacate y las carnes mixtas, el queso es otro de los ingredientes típicos.

Hoy compartimos una preparación muy sencilla que podrás disfrutar cualquier día de la semana: un dip de queso. Te aseguramos que se convertirá en uno de los favoritos de tu familia y amigos.

¿Qué necesitas?

  • 500 gramos de queso blanco que derrita bien
  • 1/2 taza de queso amarillo rallado
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de crema o suero
  • 1 cucharada de ajo en polvo

Paso a paso:

  1. Para que el dip de queso quede cremoso, es mejor hacerlo con al técnica del Baño María. Así que coloca una olla con dos dedos de agua a hervir y encima un bol.
  2. Corta el queso blanco en trozos pequeños y agrégalo al recipiente junto con el amarillo.
  3. Seguidamente, incorpora la leche. Deja que todo se vaya derritiendo lentamente. Utiliza una espátula de madera para remover ocasionalmente.
  4. Añade la crema y espolvorea el ajo. Mezcla y comprueba la sazón.
  5. Finalmente, trasvasa y ¡listo!

tortillas de maiz

Tips adicionales:

  • Te recomendamos que sirvas el dip de queso en un envase de cerámica, para que coordine con los elementos Tex-Mex.
  • Para degustarlo, coloca en una bandejas tortillas de maíz, una variedad de vegetales crudos o también pancitos de banquete tostados.
  • Para contrastar, algo de salsa picante no nada estaría mal.

Imagen: Archivo Eme

6
like
2
love
0
haha
0
wow
0
sad
1
angry
Comments

comments

María Gabriela Cartaya

Comunicadora social. Polifacética. Cinéfila, lectora y melómana empedernida. El diseño interior, la arquitectura y el arte son de mis temas favoritos para escribir.

Open