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Comer bien, cuestión de cultura - Emedemujer Venezuela

Comer bien, cuestión de cultura

Por  |  | Gourmet

¿Con cubiertos o con las manos? ¿Servirse uno mismo o esperar a que lo hagan? ¿Dar propina o no? Enumeramos algunas normas de oro que se deben cumplir para comer bien -y seguramente sabroso- en distintos lugares del mundo.


ITALIA

Algunos comen la pasta con cuchara, otros le echan mayonesa… Hay unas cuantos horrores que harían sufrir a más de una nonna, pero hay dos normas fundamentales que debes saber:

  • Cortar la pasta con cuchillo es de muy mala educación.
  • No comas pan junto a la pasta.

MÉXICO

Los mexicanos son serviciales y amantes de su cultura. Estarán felices de verte disfrutar de su exquisita gastronomía, pero debes saber que:

  • Los tacos se comen con las manos.
  • Es muy agradable desear “buen provecho” a los comensales con los que cruzas miradas.

FRANCIA

En la cuna de la gastronomía de altura, hay que saber comportarse.

  • Si quieres probar pan, no lo hagas ni antes ni después de los platos de fondo.
  • Si estás en grupo, no se pongan a sacar cuentas en la mesa. Que una persona pague y luego se arreglan.

JAPÓN

La amplia variedad del menú japonés puede confundir a cualquier occidental. Aunque todo siempre promete ser delicioso, debes tener en cuenta estas recomendaciones para comer bien.

  • Es muy común tomar sopa y para ello no usan cucharas, se suele sorber el líquido directamente del plato.
  • Mientras más largo sea el sorbido que des a la sopa, mayor será la gratitud hacia quien la preparó.
  • Primero sirve la bebida a quien esté a tu costado y espera que este de la señal de aprobación para continuar.
  • Cuando uses palitos, evita lamerlos y ponerlos de manera vertical dentro del plato de arroz.

RUSIA

En Rusia quedarás maravillada con la variedad de su gastronomía, en la cual son protagonistas pescados, aves, frutas y cereales.

  • Mientras te alimentas, reposa ambas muñecas al ­filo de la mesa.
  • En este país, el vodka es la invitación perfecta para entablar una amistad.

CHINA

Sí. Sabemos que es irresistible la comida china. Con estas recomendaciones la disfrutarás mucho mejor.

  • Solicita la comida en fuentes para compartir.
  • No es un mito… es verdad. Eructar es la mejor forma de agradecer por la comida.
  • En China está permitido hablar con la boca llena.
  • No es común dejar propina, salvo se trate de un restaurante de lujo.
  • No coloques los palillos dentro de los platos, es considerado de mala suerte.

No es necesario viajar a estos lugares para disfrutar de su gastronomía, así que cuando visites restaurantes especializados, cumple estas normas y quedarás como toda una experta.

 

El Comercio de Perú/GDA

Imagen: Daisysworld.net

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