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Prepara una deliciosa torta choco – café light - Emedemujer VE

Prepara una deliciosa torta choco – café light

Por  |  | Nutrición y Fitness

Si eres de la que tiene un gusto desmedido por el dulce y te has acostumbrado a un “postrecito” de merienda o después de almuerzo, esta deliciosa torta choco – café light es ideal para matar esos antojos de la manera más saludable posible.


Esta versión tiene menos calorías que la original, es más saludable, alta en fibra y libre de azúcar.

 Torta choco–café light

Ingredientes

2 huevos
2 tazas de edulcorante granulado
100 g de chocolate derretido sin azúcar.
1/4 de taza de aceite de coco/ oliva.
1 taza de harina de coco.
1 taza de harina de avena.  (Si no tienes de coco, agrega más de avena).
3/4 de taza de cacao en polvo.
1 taza de café negro ya preparado, a temperatura ambiente.

Preparación:

•Para dar inicio a esta rica receta de torta choco – café light debes precalentar el horno a 180°C .

•Posteriormente derrite a baño de maría las tabletas de chocolate moviendo constantemente.

•Luego junta los ingredientes secos en un plato hondo y mezcla de forma envolvente utilizando una cuchara de madera.

•Después agrega pausadamente los ingredientes húmedos uno por uno mezclando muy bien.

•Seguidamente vacía la mezcla en un molde para torta previamente engrasado con spray anti adherente y hornea la torta choco – café light por aproximadamente de 30 a 40 minutos.
•Cuando haya transcurrido el tiempo estimado retira del horno y deja enfriar.

•Antes de servir este delicioso bizcocho puedes decorarlo espolvoreando un poco de edulcorante granulado por encima.

Finalmente disfruta y deléitate plácidamente con esta insuperable torta choco – café light, una la opción perfecta para comer algo rico sin salirte de tu plan dietético.

Tip Eme: Como es un postre alto en cacao aporta muchos antioxidantes, disminuye presión arterial, controla la glucosa en sangre y eleva la serotonina. Definitivamente te hará sentir increíble y satisfecha.

Imagen: Archivo Eme

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Futura Periodista de la Universidad Santa María

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